maanantai 3. joulukuuta 2012

3. joulukuuta 2012

Joulukiireitä ja -stressiä on helppo vähentää, kun tekee hyvissä ajoin suunnitelman joulun valmisteluista. Meillä tehdään joulun menu heti alkukuusta valmiiksi yhteistuumin. Kyselen kaikilta ja listaan mitä ruokia ainakin pitää olla. Näin jokainen saa vaikuttaa ja löytää varmasti jotain mieleistään joulupöydästä.




Olemme myös pyrkineet joka vuosi kokeilemaan joitain ihan uutta ruokaa, leivonnaista tai jälkiruokaa. Jotkut tälläiset uudet kokeilut jäävät elämään, kuten alla olevan menun siikatahna, ja kuuluvat vuosittain useamman perheenjäsenen toivelistaan. Vuosittain siihen kuuluvat ainakin:



Perinteinen joulumenu

Siikatahnalla täytetyt ruisshipsit
Rosolli ja punainen kermavaahto
Vihersalaatti
Savuinen juustosalaatti
Lohta jossain muodossa

***

Kinkku 
Imelletty perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko

***

Luumukiisseli vaniljaisella vaahdolla














2 kommenttia:

Sadun blogi - Satu's blog kirjoitti...

Hyvälle näyttää ja kuulostaa. Nam!

Merja K kirjoitti...

Alkoi tehdä todella mieli jouluruokia tuota listaa lukiessani :) Nam!